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Articles 1 à 20 sur 311

Sucre, sel et matières grasses: [comment les industriels nous rendents accros]
Par Michael Moss, Charles Bonnot. 2014
" À partir de dossiers confidentiels, de notes internes et de témoignages d'anciens cadres de l'agroalimentaire, l'Américain Michael Moss dénonce…
sans détours les industriels qui saturent leurs produits de sucre, de sel et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Le journaliste d'investigation dévoile les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants prêts à tout pour dominer le marché, exporter leurs produits et imposer leurs stratégies marketing, malgré les graves problèmes sanitaires et sociaux que cela pose, en France notamment, où le taux d'obésité atteint aujourd'hui des sommets. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.
Saint-André-de-l'Épouvante: théâtre (Série QR ; no 91)
Par Samuel Archibald. 2016
Ça fait deux jours qu'il mouille et les bêtes à l'étable s'ébrouent comme à l'approche d'un grand cataclysme. À Saint-André,…
des gens attendent au bar-salon Le Cristal que le temps se répare un peu. Au début, il n'y a que Loulou, la barmaid primordiale. Puis apparaît Rénald, très agité, nerveux comme un enfant qui a peur. Il y a un silence. Avec grand fracas entrent Martial, Mario et un inconnu, tous les trois détrempés. Prisonniers de la tempête, ils vont tour à tour raconter leur histoire et se confier leur peur la plus étrange, jusqu'à ce que chacun comprenne qu'il a un rôle à jouer dans une histoire plus terrible encore, et qui est toujours en train de s'écrire. 2016.
Pour trouver le bonheur et jouir pleinement de la vie (Collection Psychologie)
Par Jean Côté, Sam Char. 1989
Ce livre vous enseigne a cultiver l'enthousiasme, le calme, la sérénité, la bienveillance. Il vous aide a vaincre le stress,…
a mener une vie mentalement et physiquement saine et équilibrée, notamment par une bonne alimentation. 1989.
Ottilia: pièce en deux actes
Par Jean-Luc Morin, Lyse Veilleux, Mireille Morissette. 2015
Ottilia, c'est l'histoire d'Odile, une jeune femme de 26 ans pleine de vie et de projets, qui apprend un jour…
qu'elle est atteinte d'une rétinite pigmentaire, une maladie dégénérative des yeux. Elle vivra intensément la dégradation de sa vue et sa réadaptation en tant que non-voyante. Cette tragédie aura des répercussions tant sur sa vie personnelle que sur sa vie professionnelle. Odile travaille dans un cabinet d'avocats. Au fil de l'histoire, elle sera accusée de fraude. 2015.
La liste: récit théâtral (Parking P)
Par Jennifer Tremblay. 2008

Les règles d'une saine alimentation
Par Michael Pollan, Caroline Charland. 2010
À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils souvent contradictoires sur la santé, "Les règles d'une saine…
alimentation" apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. 2010. Titre uniforme: Food rules.
Au secours, j'ai toujours faim!: surmonter ses rages de bouffe, rééduquer ses cellules adipeuses, perdre du poids à jamais
Par David Ludwig, Dominique Françoise. 2017
Les recherches du Dr Ludwig sur le contrôle du poids le prouvent: ce n'est pas parce qu'on mange trop que…
l'on grossit, mais que c'est parce que l'on grossit que l'on mange trop. Pourquoi? Parce que les cellules adipeuses affamées par une alimentation déséquilibrée stockent tout ce qu'elles peuvent. Et déclenchent des envies de grignoter. Le Dr Ludwig propose un programme en trois étapes qui permet de réapprendre à vous alimenter afin de remettre de l'ordre dans votre organisme et de briser le cercle infernal de la prise de poids. 2017.
La santé par le plaisir de bien manger: la médecine préventive au quotidien
Par Denis Gingras, Richard Béliveau. 2009
Le but de ce livre est d’exposer les causes de le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, le cancer…
et la maladie d’Alzheimer et de démontrer à quel point les changements dramatiques dans les habitudes alimentaires des pays industrialisés ont contribué à l’émergence de ces fléaux. D’exposer le fait que le retour à une saine alimentation représente l'arme par excellence pour se prémunir dans une très large mesure contre ces maladies. 2009.
La méthode Dukan: Ma Solution En 4 Étapes Pour Maigrir Durablement
Par Pierre Dukan. 2011
Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases : attaque, croisière, consolidation…
et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet. 2011.
Nos amis les humains
Par Bernard Werber. 2003
Les humains sont-ils intelligents ? Sont-ils dangereux ? Sont-ils comestibles ? Sont-ils digestes ? Peut-on en faire l'élevage ? Peut-on…
les apprivoiser ? Peut-on discuter avec eux comme avec des égaux ? Telles sont les questions que peuvent se poser les extra-terrestres à notre égard. Pour en avoir le cœur net, ils kidnappent deux Terriens, un mâle et une femelle, Raoul et Samantha. Ils les installent, pour les étudier tranquillement, dans une cage à humains. Une " humainière ". Ils espèrent ainsi assister à une reproduction en captivité. Le problème, c'est que Raoul est un scientifique misanthrope et Samantha une dompteuse de tigres romantique. Pas simple dans ce cas pour nos deux cobayes de se comprendre et, a fortiori, de s'aimer... Avec cet ouvrage, rédigé comme un huis clos philosophique, Bernard Werber nous présente une nouvelle facette de son art. Une fois de plus, il nous propose de prendre un peu de recul, d'avoir une perspective différente pour comprendre l'humanité " autrement ".
Mort d'un commis voyageur: pièce en deux actes (Bibliothèque pavillons .)
Par Arthur Miller, Raymond Gerome. 2009
Amérique, années quarante. WIlly Loman, voyageur de commerce qui a fait les beaux jours de son entreprise se retrouve rétrogradé…
en bas de l'échelle quand ses patrons jugent qu'il n'est plus rentable. Après 36 ans de maison, la nouvelle le terrasse. Il fait tout ce qu'il peut pour se maintenir à flots mais on assiste, impuissants, à la mort attendue de Willy Loman. 2009.
Monologues du vagin (Le rayon gay)
Par Eve Ensler, Christine Barbaste. 2005
Un petit livre magique de poésie, d'humour, de force, de vérité. À mettre entre toutes les mains, femmes ou hommes,…
jeunes ou vieux. Pour apprendre à ne plus avoir peur de parler de ce foutu vagin! Mais surtout pour une belle réflexion sur ce que c'est d'être une femme. Beaucoup de langage grossier. 2005. Titre uniforme: The vagina monologues.
L'intimité: théâtre
Par Emma Haché. 2003
Onze tableaux et sept personnages pour conter l'histoire d'un couple improbable: une jeune Allemande et un soldat canadien que leur…
désarroi a uni le temps de faire un enfant et que les caprices promotionnels d'un politicien réunit à nouveau. Cette seconde pièce d'une auteure d'origine acadienne a reçu, en 2003, la Prime à la création du Fonds Gratien Gélinas. Prix du Gouverneur général (théâtre). 2004. 2003.
Le visiteur: [théâtre] (Actes Sud-Papiers)
Par Éric-Emmanuel Schmitt. 1994
À Vienne, en 1938, alors que les Allemands ont envahissent l'Autriche et persécutent les Juifs, Anna Freud est conduite à…
la Gestapo pour un interrogatoire. Désespéré, son père, le célèbre psychanalyste, reçoit alors la visite d'un étrange visiteur qui prétend être Dieu... Une pièce humoristique qui fut maintes fois saluée par la critique et couronnée de nombreux prix. 1994.
Anéantis: [théâtre] (Scène ouverte)
Par Sarah Kane, Lucien Marchal. 1998

Les vertus miraculeuses des agrumes
Par Albert Mondor. 2013
"Voici un livre qui vous invite à découvrir les différentes facettes des agrumes. Leur histoire, leurs vertus médicinales et cosmétiques,…
mais surtout, des remèdes et produits de beauté maison, des conseils pour mieux les intégrer à votre alimentation quotidienne et de nombreux trucs qui vous permettront de faire de ces fruits miraculeux les incontournables alliés de votre santé et de votre quotidien! " -- 4e de couv.
Les aliments pour rester jeune
Par Jean Carper. 1997

Les plaisirs du stress
Par Peter G Hanson, Françoise Gramet. 1987
Dans cet ouvrage, le docteur Hanson nous offre une occasion unique de faire le point sur notre qu'alite de vie…
et nous prouve que la sérénité sur les plans amoureux, personnel, professionnel et social peut fournir a quiconque la capacité de maitriser le stress et de le transformer en défi ou même en plaisir. 1987. Titre uniforme: Joy of stress.
Enfant insignifiant !: pièce en un acte (Théâtre/Leméac)
Par Michel Tremblay. 2017
Alors qu'il vient de terminer l'écriture de sa pièce Enfant insignifiant !, Michel Tremblay voit ses personnages le rejoindre et…
lui jouer les scènes de sa prime jeunesse qu'il vient d'écrire. Les souvenirs d'un homme vieillissant deviennent l'occasion de dialogues savoureux et cocasses où la mauvaise foi de l'enfant s'enroule à celles de sa mère Nana, de son père Gabriel, de sa grand-mère Victoire, de son amie Ginette, etc. Ces conversations avec l'enfant curieux qu'était l'auteur à l'époque où il n'en finissait pas de questionner le monde - de vouloir en comprendre le sens et l'organisation, l'étrange mouvement de ses mystères et de ses mensonges - nous en apprennent beaucoup sur l'origine de son oeuvre dramatique et romanesque : le premier vrai monde de Michel Tremblay, celui de sa famille, s'y trouve révélé dans toute sa merveilleuse humanité, avec une bonne dose de franche hilarité. 2017.
Le voyage du couronnement (Théâtre/Leméac)
Par Michel-Marc Bouchard. 2000
En juin 1953, l'élite canadienne-française s'embarque sur l'Empress of France pour aller assister au couronnement de la reine Élizabeth II.…
À bord du transatlantique, le caïd des caïds, délateur menacé de mort, fuit Montréal avec ses deux fils; il devra sacrifier l'un d'eux en échange d'un sauf-conduit. 2000.